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Gesunde Küche 🍵 Miso-Reis-Suppe mit Topping

Gesunde Küche 🍵 Miso-Reis-Suppe mit Topping

Nachdem Ihr mich immer wieder mal nach meinen Rezepten fragt, habe ich mich entschlossen Euch hier immer wieder mal ein paar zu verraten 😉

Eigentlich ist das hier eine Suppe für heiße Sommertage, aber mir war heute danach. Sie ist ganz einfach zu machen und sooo lecker

Das braucht ihr:

✔ Reis, ich bevorzuge Sushi-Reis, es geht aber auch jeder andere, Reismenge richtet sich nach Deinem Hunger

 

✔ Miso- Paste für die Brühe (Zubereitung nach Packungsangabe)

 

✔ Gurke in Scheiben geschnitten

✔ Wassermelone gewürfelt

✔ Sprossen

✔ 1 Nori – Blatt in feine Streifen geschnitten

 

✔ optional gebratenen Tofu und Eistreifen

Den Reis kochen, bei mir macht das der Reiskocher, Wasser aufsetzen, langsam erwärmen und Miso-Paste einrühren, ich nehme eine Suppenkelle Miso auf 1 Liter Wasser, Gemüse waschen und schneiden.

Den gekochten Reis in eine Schüssel geben, Gemüse, Tofu und Ei auf dem Reis anrichten, mit Nori bestreuen und zum Schluss die lauwarme bis warme Brühe aufgießen.

Fertig ist ein Leichtes, schnelles und gesundes Essen.

Ich wünsche viel Freude beim Ausprobieren und guten Appetit ツ

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Schüssler-Salze für ein starkes Immun-System

Schüssler-Salze für ein starkes Immun-System

 

Jetzt ist er tatsächlich da, der Herbst. Und heute zeigt er sich schon mal von seiner etwas ungemütlichen Seite.

Nachdem es iden letzten Tagen noch einmal hochsommerlich warm war, ist unser Körper jetzt etwas durcheinander. Die Gefahr sich zu erkälten steigt jetzt wieder rasant an.

Um uns optimal auf die kalte Jahreszeit vorzubereiten haben wir viele Möglichkeiten. Angfangen bei vitaminreicher Ernährung über ausreichend Schlaf und Erholung bis hin zu speziellen Kuren für das Immunsystem.

Eine möchte ich Euch heute vorstellen:

Die Schüssler-Salz-Kur für ein starkes Immunnsystem

Das braucht Ihr für die Kur:

Eine Kombination der Schüßler-Salze Nr. 3, 8, 10 und 21 über den Tag verteilt zu sich nehmen, entweder einfach im Mund zergehen lassen oder in einem Glas Wasser auflösen.

Nr.3 – FERRUM PHOSPHORICUM
Das Salz des Immunsystems
6 Tabletten
Vorkommen im Körper: in allen eisenverwertenden Zellen, Darm, Leber, Knochenmark, rote Blutkörperchen

 

Nr.8  NATRIUM CHLORATUM
Das Salz des Flüssigkeitshaushalts
6 Tabletten
Vorkommen im Körper: Schleimhäute, Knorpelgewebe, „Gelenkschmiere“

 

Nr. 10 NATRIUM SULFURICUM
Das Salz der Ausscheidung
6 Tabletten
Vorkommen im Körper: Blutwasser (Serum), Leber, Galle

 

Nr.21 ZINCUM CHLORATUM
Das Salz der Aktivierung

 

Ich wünsche Euch einen gesunden Start in den Herbst.

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Energiekur mit 3 Schüsslersalzen

Energiekur mit 3 Schüsslersalzen

Wer kennt das nicht, diese Tage an denen einfach gar nichts gehen will…

Der Akku ist leer…

Wir sorgen für alles und jeden, laden alle auf, nur uns selbst vergessen wir dabei oft.

Manchmal reicht es nicht nur Ruhepausen einzulegen und für mehr Schlaf zu sorgen.

Und hier gibt es sanfte Hilfe, die Schüsslersalz-Energie-Kur

Die Energiekur mit Schüsslersalzen besteht aus drei Salzen, die Du täglich zu Dir nimmst:

Morgens:

Das Mineralsalz Nr. 5 –

 

Kalium phosphoricum –
Das Salz der Nerven und Psyche

Mittags:

Mineralsalz Nr.3 –

 

 

Ferrum phosphoricum –
Das Salz des Immunsystems

Abends:

Mineralz Nr.7 –

 

Magnesium phosphoricum –
Das Salz der Muskeln und Nerven

Anwendung:

jeweils 2 Tabletten im Mund zergehen lassen

So wirken die Salze:

Eisen (Ferrum) befindet sich in allen Zellen des menschlichen Körpers, vor al­lem in Muskelzellen und ist ein wichtiger Bestandteil des roten Blutfarb­stoffs.
Ferrum phosphoricum hat Anteil am Immunsystem und sorgt für eine gute Sauerstoffaufnahme im Körper.

Kalium phosphoricum ist das bedeutendste anorganische Salz der Zellen und besonders für Ge­hirn-, Nerven- und Muskelzellen wichtig. Es gilt als ein Nährstoff für die Nerven. Es spielt eine wichtige Rolle bei der Aufrechterhaltung des zellulären Membran-Ruhepotenzials.
Es sichert die Energiezufuhr und gewährleistet die Weiterleitung der Nervenimpulse.

Magnesiumphosphat kommt in Nerven- und Muskelzellen, in Gehirn und Rückenmark sowie in einer großen Anzahl innerer Organe vor. Es ist an der Muskelaktivität beteiligt, für die Übertragung von Nervenimpulsen sowie die Entspannung der Mus­keln wichtig. Es hat so auch Anteil am natürlichen Schlaf.

 

Ich wünsche Dir ganz viel Energie, um positiv und gut gelaunt durch Dein Leben zu gehen

WICHTIG

Die Anwendung von Schüssler-Salzen ersetzt nicht Besuch beim Azrt, Heilpraktiker oder Psychotherapeuten. Im Falle einer ernsten Erkrankung wende Dich bitte an einen Mediziner Deines Vertrauens!!

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Ätherische Öle für einen besseren Schlaf

Ätherische Öle für einen besseren Schlaf

Vielleicht kennst Du das ja auch: es gibt Nächte, in denen man einfach nicht zur Ruhe kommt. Sich hin und her wälzt. Das Gedankenkarussell einfach nicht anhalten will.

Hier gibt es sanfte und wirkungsvolle Hilfe aus der Natur:

 

Diese 7 ätherischen Öle helfen Dir dabei besser zu schlafen, ausgeruht aufzuwachen und munter in den neuen Tag zu starten:

Basilikum

immunsystemstärkend, entkrampfend, schmerzlindernd, Verdauung, Erschöpfung & Stress, Besser schlafen

Bergamotte

immunsystemstärkend, bakterienfeindlich, virenfeindlich, pilzfeindlich, entkrampfend, Verdauung, Besser schlafen, Frauengesundheit, Blase & Harnwege, Zähne & Kiefer, Abschiednehmen / Trauer

Römische Kamille

entkrampfend, schmerzlindernd, Verdauung, Erschöpfung & Stress, Besser schlafen, Narben, Neurodermitis

Lavendel

immunsystemstärkend, bakterienfeindlich, virenfeindlich, pilzfeindlich, entkrampfend, schmerzlindernd, Muskeln & Gelenke, Erkältung, Erschöpfung & Stress, Haus- & Reiseapotheke, Besser schlafen, Insekten, Frauengesundheit, Blase & Harnwege, Zähne & Kiefer, Babypflege, Narben, Neurodermitis

Muskatellersalbei

pilzfeindlich, entkrampfend, Sinnlichkeit, Erschöpfung & Stress, Frauengesundheit

Sandelholz

immunsystemstärkend, entkrampfend, Sinnlichkeit, Besser schlafen, Frauengesundheit, Blase & Harnwege, Zähne & Kiefer, Neurodermiti

Ylang-Ylang

immunsystemstärkend, entkrampfend, Sinnlichkeit, Frauengesundheit

 

Für das Schlafzimmer empfehle ich einen Aromadiffusor

 

Auch Meditation ist eine wunderbare Möglichkeit, um besser zu schlafen, hier empfehle ich Dir mein Buch:

Einfach mal meditieren…

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Rohe Karotten-Spaghetti mit cremiger Tahin-Sauce

Rohe Karotten-Spaghetti mit cremiger Tahin-Sauce

 
Zutaten für 2 Portionen
 
4 große Karotten
3 EL Tahin (Rohköstler ersetzen mit 2 EL rohem Sesammus)
2 EL kaltgepresstes Olivenöl
2 EL Tamari bzw. Sojasauce (Rohköstler ersetzen mit roher Sojasauce oder 1 1/2 TL Salz)
Saft einer Zitrone
1 Knoblauchzehe
1 Frühlingszwiebel
1/2 Bund Basilikum
2 EL Sesam
 
Karotten gut waschen und mit einem Spiralschneider oder einem Julienne-Reißer in feine „Spaghetti“ schneiden.
Für die Sauce Knoblauchzehe grob hacken und mit Tahin, Olivenöl, Sojasauce und Zitronensaft in einem Mixer oder High-Speed-Blender fein pürieren.
Karotten-Spaghetti mit der Sauce vermengen und auf zwei Teller verteilen.
Mit fein gehackten Frühlingszwiebeln, grob gezupftem Basilikum und je 1 EL Sesam toppen.

 
Das war das Grundrezept 🙂 ich habe es noch mit Sprossen, Wal- und Zedernnüssen ergänzt und  grünen Spargel hinzugefügt,
den ich  ganz kurz in Olivenöl angebraten haben.
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Made with love – Fußbutter

Made with love – Fußbutter

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Heute möchte ich Euch an meiner neuesten Leidenschaft teilhaben lassen. Ich stelle ab sofort meine eigene Kosmetik her und das macht so viel Freude.

Aus drei wichtigen Gründen habe ich mich dafür entschieden:

  1.  Ich möchte nicht, dass irgendein Tier dafür leiden muss
  2.  Ich möchte Müll vermeiden, vorallem Plastikmüll
  3. Ich möchte wissen, was in den Produkten enthalten ist und in meinen Pflegeprodukten kein Mikroplastik haben .

Für den Anfang habe ich mich mal an eine Fußbutter gewagt, die leicht und mit wenigen Zutaten herzustellen ist.

Und gerade nach dem Winter haben meine Füße eine extra Portion Pflege verdient.

Das brauchst Du, um Deine eigene Fußbutter (100g)

herzustellen:

optional, wenn Du möchtest noch ähterische Öle, ich habe mich für

entschieden.

Als erstes lässt Du Kakobutter und Kokosöl in getrennten Behältern im Wasserbad schnelzen. Dann fügst Du die Sheabutter zum geschmolzen Kokosöl hinzu und verrührst beides ordentlich, so dass eine schöne cremige Masse entsteht, dann fügst Du die geschmolzene Kakaobutter hinzu und rührst kräftig weiter. Wenn Du magst kannst Du nun noch die ätherischen Öle hinzufügen, ein paar Tropfen genügen. Zum Schluss fülst Du alles in schöne Glasbehälter ab und fertig ist eine verwöhnende, pflegende Creme für strapazierte Füße.

Am besten kannst Du diese Fußbutter anwenden, wenn Du abends ins Bett gehst, dann werden Deine Füße über Nacht wunderbar gepflegt.

Ich wünsche Dir viel Freude beim Ausprobieren.

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Made with love – Zahnpasta

Made with love – Zahnpasta

Da mich ganz viele gefragt haben, wie ich die Zahnpasta gemacht habe, hier das Rezept und die Zutaten.

Ich wünsche Euch viel Erfolg und Freude beim Ausprobieren und hoffe, dass es ganz viele versuchen, damit wir alle zum Reduzieren der Müllberge beitragen.

Zutatenliste

  • 10 g Xylith (Birkenzucker)  karieshemmend und bewirkt einen guten Geschmack
  • 5 g Natron  reinigende Wirkung
  • 30 g Schlämmkreide oder Calciumcarbonat  reinigende Wirkung
  • 20 g Kokosöl   antibakteriell
  • 15 g SCI  ein mildes Tensid in Pulverform, reinigend und schäumend
  • 15 Tropfen ätherisches Öl nach Wahl , zum Beispiel: Pfefferminze, Zitrone, Teebaumöl

 

Wichtig ist, dass sauber gearbeitet wird, also die Arbeitsfläche vorher gut reinigen

dann brauchen wir eine Waage, mit der man auch kleine Einheite gut abwiegen kann, ein feuerfestes Glas, um die Zutaten zu erwärmen und ein Behältnis, in das wir die fertige Zahnpasta abfüllen können.

Ihr könnt dazu Silikonformen verwenden, die viele zu Hause haben, um Eiswürfel zu machen oder ihr nehmt ein kleines Glas mit Schraubdeckel.

Nachdem ihr alle Zutaten in der richtigen Menge zusammen habt, füllt Ihr alles in das feuerfeste Glas.

ACHTUNG: die ätherischen Öle noch NICHT dazugeben.

Ich habe mein Glas in eine Topf mit Wasser gestellt, um es langsam zu erhitzen, mit einem sauberen Glasstab alles umrühren, bis eine homogene Masse entsteht. Dann vom Herd nehmen, die ätherischen Öle dazugeben und in die Förmchen abfüllen und abkühlen lassen.

E voilà, fertig ist die erste eigene zero waste Zahnpasta.

Und wenn Ihr dann noch Zahnbürsten aus Bambus verwendet, habt ihr einen großen Beitrag zum Umweltschutz geleistet.

Ich freue mich wie immer über Rückmeldungen, Erfahrungen und gerne auch neue Rezepte.

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Made with love – Hustensaft

Made with love – Hustensaft

Das momentane kalte Wetter setzt sehr vielen zu und Erkältungskrankheiten haben Hochkonjunktur.

Deshabl heute für Euch ein absolut einfaches und sehr wirksames Hustensaftrezept von mir für Euch.

Zutatenliste

  • Einen Schwarzen Rettich
  • vier bis sechs Esslöffel braunen Kandiszucker
  • zwei bis drei Teelöffel Honig

So geht’s

Zuerst schneidest Dudie Kappe des Rettichs ab und höhlst  etwa ein Drittel des Fruchtfleisches aus.

  Dann stichst Du mit einer langen Nadel etwa fünf Mal durch die Aushöhlung bis durch den Boden des Rettichs durch und setzt ihn auf ein Gefäß (Glas, Schälchen, Schüssel…).

Die Aushöhlung  füllst Du nun bis zum Rand mit Kandiszucker und einem Esslöffel Honig auf.

Anschließend setzt Du die Kappe wieder auf den Schwarzen Rettich.

Dann heißt es ein bisschen warten …

Nach kurzer Zeit fängt der Saft an, in das Gefäß zu tropfen und Du kannst den ersten Löffel linderenden Hustensaft zu Dir nehmen

Einnahme

Der Hustensaft, den Du  aus dem Schwarzen Rettich gewonnen hast, ist zur sofortigen Anwendung gedacht.

Da der Rettich während der Herstellung des Hustensafts nicht gekühlt wird, solltest Du den Saft einnehmen, sobald genügend Flüssigkeit vorhanden ist.

Das sollte etwa zwei- bis dreimal täglich der Fall sein.

Du kannst die Anwendung so lang wiederholen, wie der Hals schmerzt oder Hustenreiz besteht.

Warum hift der Hustensaft so gut?

Seinen scharfen Geschmack hat der Schwarze Rettich den enthaltenen Nähr- und Mineralstoffen zu verdanken, die im Körper antibakteriell und schleimlösend wirken.

Er enthält Vitamin A, C und E, die das Immunsystem stärken.

Und  Honig ist sowieso ein wahres Gesundwunder:

Er schmiegt sich an die Schleimhäute, wodurch Hustenreiz gelindert wird und sorgt mit seiner antibakterieller Wirkung dafür, dass die Erkältungsverursacher im Körper bekämpft werden.

 

Ich wünsche Euch viel Freude beim Zubereiten und allen Kranken gute Besserung

Wichtig:

Dieses Rezept ersetzt nicht den Besuch beim Arzt oder Heilpraktiker, sollten Deine Beschwerden anhalten gehe bitte zu einem medizinischen Fachmann/frau Deines Vertrauens.

 

P.S. : Wir werden heute zum Schlafen ein Honigpflaster testen. Mehr dazu morgen hier im blog.

Was sind Eure besten Hausmittel bei Erkältungen? Ich freue mich auf Eure Kommentare

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Arbeiten mit dem Pendel

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Arbeiten mit dem Pendel

 

Vielleicht denkst Du bei dem Begriff Pendeln eher an Hokuspokus, Wahrsagerei und ein Zelt auf dem Jahrmarkt 🙂

Ich möchte Dich heute bitten, vergiss, was Du bisher über das Pendeln gehört hast.

Heilpendeln in der Matrix ist absolut anders und hat nichts mit Wahrsagen zu tun. Ich nutze das Pendel nicht für irgendwelche Abfragen oder zum Ein – bzw. Ausschwingen von Energien. Das Heilpendeln ist eine sehr wirksame Form des Geistigen Heilens. Durch das Heilpendeln eröffnen sich wunderbare Möglichkeiten, Blockaden in allen Ebene sofort zu lösen und die Selbstheilungskräfte sanft zu aktivieren.

Es geschieht Transformation  auf Seelenebene bei Menschen, Tieren, Pflanzen und  der Natur im Allgemeinen.
Hier ein paar Beispiele, was mit Hilfe des Heilpendelns gelöst werden darf:

Blockaden

negative Glaubenssätze

alte Muster und Programme, auf die wir immer wieder zurückfallen

alte Speicherungen früherer Inkarnationen

Emotionen

Ängste

Kummer

Nervosität

Abhängigkeiten

innere Konflikte und Kämpfe

traumatische Erlebnisse

Reinigung, Harmonisierung und Energetisierung

Hier kannst Du mehr erfahren über meine Arbeit mit dem Pendel 

Eine Heilsitzung mittels Pendel kannst Du hier buchen. 

Solltest Du noch Fragen haben, kannst Du mich gerne unter kundenservice@sandra-rauchenecker.com kontaktieren.

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Fastenkur nach der Hildegard – Lehre

Fastenkur nach der Hildegard – Lehre

Heute möchte ich euch das modifizierte Fasten vorstellen, dass nach der Lehre der heiligen Hildegard von Bingen durchgeführt wird.

Die Seele liebt in allen Dingen das rechte Maß

Die Klosterfrau sah im bewussten Verzicht, nicht nur eine Reinigung für den Körper,alles hängt ja mit allem zusammen, sonder auch eine Wohltat, sprich Entlastung für die Seele und den Geist.

Verzicht auf Nahrung, also Fasten, löst Körpereigne Reinigungsprozesse aus und damit einhergehend können dann auch “Altlasten” der Seele durchdacht und abgelegt oder verändert werden.

Was ist nun bei dieser Fastenkur nach der Hildegard – Lehre zu beachten?

Bei dieser Kur wird nicht komplett auf Nahrung verzichtet,  es werden nur leicht verdauliche Lebensmittel zu sich genommen. Zur Vorbereitung empfehlen sich auch hier einige Entlastungstage.

Der Fastenplan

Morgens gibt es zum Start in den Tag eine Portion Habermus dazu eine Tasse Fastentee.

Mittags darf man 2- 3 Teller Fastensuppe zu sich nehmen.

Nachmittags dann 1 Apfel und 10 Tropfen Bittersegen

Abends gibt es noch einmal Fastensuppe und dazu 2-3 Gewürzkekse

Wichtig ist über den ganzen Tag verteilt viel zu trinken. Die Fastendauer sollte mindestens 7 Tage betragen

 

Das hört sich doch gar nicht so schlimm an, oder? Ich für mich werde dieses Jahr das Fasten nach der Hildegard-Lehre mal testen 🙂

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