Gesunde Küche 🍹 Rote Bete

Rote Bete ist eines der wertvollsten und gesündesten Gemüse, das wir kennen.

Rote Bete enthalten Folsäure, Calcium, Magnesium, Vitamin A, C, K und zudem viel Eisen, Mangan und Kalium.

Zudem ist das Wurzelgemüse kalorienarm, reich an Wasser und Ballaststoffen.

Hier die Vorteile dieses Gemüses:

🍹 senken den Blutdruck

🍹 steigert die Ausdauer beim Sport

🍹 stärkt das gesamte Herz-Kreislauf-System

🍹 entzündungshemmend

🍹 gut für die Durchblutung des Gehirns

🍹 fördert eine gesunde Verdauung

🍹 hilft die Leber zu entgiften

🍹 bekämpft Krebszellen

Du kannst rote Bete roh oder gegart essen. Beides schmeckt prima 💪

Hier mein aktuelles Rote Bete Lieblingsrezept:

Rote Bete Saft mit Kokos und Limette

Für 2 Personen brauchst Du:

👉 150 g rote Bete (vorgegart)

👉 1 Limette geschält

👉 250 ml Kokoswasser

👉 1 EL Honig oder Ahornsirup

So geht’s:

 

Alle Zutaten in einen Mixer geben  und dann genießen

 

Ich benutze für solche Zubereitungen immer diesen hier:

 

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